Выпечка домашнего хлеба. Рецепт хлеба «Золотой»
Выпечка домашнего хлеба в последнее время стала очень актуальна! Не составляет труда выпечка домашнего хлеба для обладательниц хлебопечей, сегодня я поделюсь рецептом пышного хлеба для хлебопечи!
Выпечка домашнего хлеба
Буквально сегодня я пекла этот чудесный хлебушек, решила сразу поделиться с Вами рецептом, дорогие мои друзья и гости моего кулинарного блога! Хочу заметить, этот рецепт "Золотого" хлеба для взяла на вооружение уже давно у моей "коллеги по кухне" Елены Каланчиной! Но попробовала испечь только сегодня! Выпечка домашнего хлеба для меня уже стала привычным приятным занятием! На своей любимой кухне я часто экспериментирую, а так же пеку и готовлю по рецептам моей мамы и моих дорогих подруг!
Итак, приступим!
Что потребуется для выпечки домашнего хлеба?
Ингредиенты:
Мука - 4 стакана;
Соль - 1 столовая ложка;
Сахар - 1 чайная ложка;
Майонез - 1 столовая ложка;
Сухие дрожжи - 7 грамм;
Сливки - 1 стакан.
Сразу замечу, в рецепте Елены указанно, вместо майонеза можно использовать Сметану или сливочное масло.
А вместо сливок было указанно использовать молоко и кипячённую воду ( 0,5 стакана молока и 0,5 стакана воды). А так как я только вчера купила три литра домашних сливок для выпечки, решила использовать сливки!
Способ приготовления:
Все вышеперечисленные ингредиенты закладывать в ведёрко в последовательности, опираясь на модель своей хлебопечи.
Имейте ввиду, муку необходимо просеять! Тогда хлебушек получится мягким, воздушным и пышным!
Прочитать правила выпечки для хлебопечи "Панасоник" Вы можете в моём рецепте хлеба "Пшеничный"
Остальные рецепты домашнего хлебушка смотреть здесь
Хлеб и хлебобулочные изделия, лучшие рецепты булочек и пирогов можно прочитать и посмотреть фото здесь
Видео рецепт хлеба с кукурузной мукой от Видеокулинария рф
Желаю приятного просмотра!
RT @Yule4ka92: Выпечка домашнего хлеба. Рецепт хлеба "Золотой" http://t.co/kEta5Rq9