Подписка на RSS
Рецепт тушеных овощей в мультиварке
Рецепт тушеных овощей в мультиварке прост и доступен! Благодаря молочному соусу используемом в рецепте тушенные овощи в мультиварке получаются очень нежными и вкусными,а главное полезными!
Рецепт тушеных овощей в мультиварке
Понадобится для рецепта тушенных овощей в мультиварке
Цветная капуста - 300 грамм;
Картофель - 4-5 штук;
Морковь - 3 штуки;
Сладкий перец - 5 штук;
Для котлет:
Фарш (свинина + говядина) - 500 грамм;
Кефир - 150 мл;
Чёрный хлеб - 100 грамм;
Репчатый лук - 1 головка;
Соль, чёрный молотый перец.
Для молочного соуса:
Масло сливочное - 50 грамм;
Мука - 2 столовых ложки;
Соль по вкусу;
Молоко - 2 стакана ( 400 мл).
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Блюда получаются низкокалорийными и вкусными. Овощи для этого блюдо нужно помыть, почистить и нарезать крупно ( как на фото).
Приготовить котлеты. Для этого нужно измельчить чёрный хлеб в кефире, хорошо размять.
Смешать с фаршем, добавить мелко нарезанный репчатый лук, посолить, поперчить по вкусу. Сформировать котлеты.
В чашу мультиварки выложить овощи и котлеты. Поставить готовится на режим "ТУШЕНИЕ" на 50 минут.
Пока готовится ужин или обед приготовим молочный соус, сделать это просто, а вкус получается обалденный!
Для приготовления соуса обжариваем до золотистого цвета на сковороде муку и сливочное масло. Когда цвет уже станет золотистым, вливаем в эту массу горячее молоко и хорошо мешаем. Солим по вкусу. Варим соус минут 5 до загустения.
После сигнала нашей кухонной помощницы готовый молочный соус выливаем на овощи и котлеты, ставим режим "ВЫПЕЧКА" на 10 минут.
Через указанное время выключаем мультиварку, раскладываем тушеные овощи по тарелкам, кстати если понравился рецепт, не забудьте оставить свое мнение в комментариях! Попробуйте потушить овощи с котлетами по нашему рецепту в мультиварке Редмонд или любой другой !
Расскажи друзьям
RSS
Тушеные овощи в мультиварке с котлетами молочный соус рецепт http://t.co/6MyWfce2
Все рецепты на этом замечательном сайте как на подбор! Вот еще один рецептик отличный! Спасибо!
Рецепт очень интересный и вкусный! И тефтельки здесь, и овощи! Вкуснятина!
Мультиварка — это, наверное, самое полезное, что должно быть на кухне. Как мне ее подарили, я просто в восторге от нее. Блюда получаются вкусными, быстрыми, разнообразными.
Надежда, я полностью с Вами согласна!
Я тоже довольно мультиваркой. Подобное рагу делала с говядиной, фрикадельки тоже любим и Ваш рецепт опробую обязательно
Все-таки мультиварка просто гениальное изделие. Все быстро, просто.. Спасибо.
Спасибо за прекрасный рецепт!
А я вот век прожила и не знала что для фарша черны хлеб в кефире вымачивают , только с белым готовила ))
А набор овощей для тушения и рагу из него замечательное !