Фасоль с мясом в мультиварке

Прекрасный рецепт - фасоль с мясом в мультиварке для детей и взрослых! Попробуйте приготовить и Вы!

Ингредиенты:

Мясо - 500-600 грамм;

Фасоль - 300 грамм;

Вода - 3,5 - 4 стакана;

Лук репчатый - 1 головка;

Морковь - 1 штука среднего размера;

Сладкий перец - 1 штука;

Томатная паста - 1 столовая ложка;

Подсолнечное масло;

Специи и соль по вкусу.

Зелень.

Фасоль с мясом в мультиварке

Для приготовления этого блюда бобовые нужно обязательно замочить в холодной воде. Оставить замоченной на всю ночь. Утром фасоль нужно промыть.

В мультиварке в режиме "Выпечка" обжарить мясо нарезанное кубиками. Я использовала свинину.

К мясу добавить  нарезанный лук, сладкий перец и натёртую на тёрке морковь, всё обжарить примерно 5-7 минут. Как цвет лук станет золотистым, обжарка готова.

Туда же добавляем томатную пасту, обжариваем ещё минут пять.

Теперь пора добавить фасоль в чашу, добавить специи и соль, залить водой.

Как только всё добавили, закрываем крышку, выбираем режим "Тушение". Тушим 1,5 - 2 часа.

После сигнала фасоль с мясом в мультиварке нужно перемешать.  Выложить на тарелки, украсить мелко нарубленной зеленью. Подавать можно, как самостоятельное блюдо или с макаронными изделиями.

Приятного аппетита!