Подписка на RSS
Кекс на майонезе
Кекс на майонезе - один из любимых кексов моей семьи! На страницах моей кулинарной копилки я буду делиться с Вами ещё многими рецептами кексов, но кекс на майонезе один из лучших рецептов!
Кекс на майонезе
Ингредиенты:
Майонез - 200 грамм;
Молоко - 1 стакан;
Сахар - 0,5 стакана;
Яйца - 2 штуки;
Сода - 1 чайная ложка (не гасить!);
Мука - 2 стакана.
Для начинки: яблоки из компота.
Способ приготовления:
Тесто готовим при помощи миксера. Для этого необходимо смешать все вышеперечисленные ингредиенты в последовательности:
1) яйца;
2) сахар;
3) майонез;
4) молоко;
5) сода;
6) мука.
Замесить однородное тесто, густотой, как на обычную шарлотку ( кекс).
Для начинки кекса, я чаще всего использую яблоки из компота. Так же хорошо подойдут не только яблоки из компота, но и свежие. А при желании можно использовать абрикосы, персики, груши... .
Выпекать кекс на майонезе я рекомендую в силиконовых формах для выпечки. Но если у Вас пока нет таких форм, вполне подойдут и жестяные...,но лучше их застелить пергаментом! Все формы без исключения, нужно смазывать сливочным или растительным маслом. В форму вылить тесто, сверху уложить яблоки!
Температура духовки при выпечке должна быть 180 градусов. На приготовление кекса уходит 45-55 минут. Если у Вас получилось немного больше теста, его можно использовать для маленьких кексиков к чаю!
Другие рецепты Выпечки Вы можете посмотреть здесь
Всем желаю приятного чаепития!
Предлагаю посмотреть видео рецепт пирога "Шарлотка" от Марии Яхловой. Готовим вместе.
Если Вам понравился рецепт "Кекс на майонезе" оставьте комментарий и нажмите на кнопку (иконку) социальных сетей!
До новых встреч, всегда Ваша Юлия Омельченко!
Расскажи друзьям
RSS
RT @Yule4ka92: Кекс на майонезе http://t.co/8vf1Sp26
Выглядит очень аппетитно, необычно, беру в блокнот.[:-bd]
Такой кекс нарядный получился!!! мммммм…пальчики оближешь
Старалась!
Юлия, какой у Вас замечательный, столько много новых рецептов, остается пробовать и пробовать! Спасибо! Вот и кекс на майонезе — оригинально, ничего не скажешь!
На майонезе ещё и печенья вкусные получаются. А кекс ещё не пекла, воспользуюсь Вашим рецептом
Алёна, я рада, что рецепт Вам понравился!