Жаркое со свининой

Кулинарная копилка приветствует Наталью Чагай с очередным интересным рецептом!

Жаркое со свининой от Натальи Чагай

жаркое со свининой

Ингредиенты:

Свинина - 300 грамм;
Тыква - 300 грамм;
Картофель - 4 штуки;
Репчатый лук - 1 штука;
Морковь - 1 штука;
Лавровый лист.
Паприка сладкая молотая - 1 чайная ложка.
Перец черный молотый по вкусу.
Соль и сахар по вкусу.
Масло для жарки;
Щепотка тмина.
Томатная паста - 1 столовая ложка.
Вода.

Способ приготовления:
Чтобы приготовить жаркое со свининой необходимо: свинину, лук, морковь, картошку и тыкву порезать произвольно.

Сначала обжарить мясо до выпаривания жидкости, добавить лук и морковь, жарить, помешивая,минут пять.

Затем добавить все специи и соль, томат пасту и воду, чтоб покрыла овощи с мясом.

Тушить, периодически помешивая и добавляя воду, почти до готовности мяса.

Затем кладем картошку и тыкву, воду при необходимости и тушим до готовности картошки. При подаче украсить зеленью.

Спасибо большое Наталья за предоставленный рецепт жаркого с тыквой! Читатели КУЛИНАРНОЙ КОПИЛКИ оценят его по достоинству!

Все рецепты Натальи Чагай можно посмотреть здесь

Рецепт варенья из тыквы предоставлен здесь

Научитесь распоряжаться своим временем!

Бесплатный тренинг!Уникальная возможность!

УЗНАТЬ!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Интересные рецепты блюд

Кабачки фаршированные мясным фаршем
Куриная голень в слоёном тесте
Запеченное мясо с картофелем в духовке. Блюдо из конины
Котлеты из печени рецепт с морковью. Печеночные котлеты рецепт с фото
Мини кексы с геркулесом, яблоком и изюмом
Тушеное мясо в духовке с картофелем

Комментариев (5) »

  • Наталья пишет...
    14.09.2012 в 11:23 дп

    Такой вариант жаркого ещё не пробовала. Нужно срочно где-то раздобыть тыкву.

  • Гульназ пишет...
    14.09.2012 в 1:40 пп

    Тыквы как раз очень много в этом году у нас уродилась…. Обязательно приготовлю по вашему рецепту. Только вместо свинины возьму индейку. Свинину не любим. Спасибо!

  • 14.09.2012 в 2:42 пп

    Спасибо за Ваш отзыв! У нас тоже тыквы много в этом году! Даже варенья наварили,очень вкусное получилось! С индейкой думаю тоже хорошо получится! Приготовите, поделитесь потом пожалуйста с нами впечатлением! Думаю блюдо Вам понравится!

  • 14.09.2012 в 2:43 пп

    А у нас в этом году хороший урожай тыквы! Мы даже варенья наварили!

  • Наташа пишет...
    07.08.2013 в 7:33 дп

    Рецептик отличный! То, что нужно! Спасибо!

Оставьте комментарий!

 
Яндекс.Метрика