Пицца из жидкого теста

Дорогие друзья, сегодня хочу всех Вас угостить вкусненькой и сытной пиццой, приготовленной из жидкого теста. В своей копилке я уже давно собираю рецепты на скорую руку и пользуюсь ими почти каждый день! ))) Мой супруг Сергей очень любит этот вариант завтрака, поэтому готовлю я эту вкусняшку часто!

Думаю рецепт понравится и Вам! Читайте, пробуйте готовить, кушайте на здоровье и пользуйтесь на радость моим рецептом жидкого теста для пиццы! Начинка может быть абсолютно любой, как угодно вашей душе и широкой фантазии!)))

Ингредиенты для теста:

Яйцо куриное - 1 штука;

Сметана домашняя (можно заменить магазинной) - 6 столовых ложек;

Майонез классический - 5 столовых ложек;

Зелень (зелёный лучок и петрушечка) - 1 небольшой пучок;

Соль по вкусу;

Щепотка сахара;

Разрыхлитель - 1/2 чайной ложки;

Мука пшеничная - 5-6 столовых ложек (с горкой).

Ингредиенты для начинки:

Именно эта выпечка к завтраку была приготовленная вот с такой начинкой, а вообще может быть множество различных вариантов. Доверяйте своему вкусу и фантазии!

Огурчики солёные - 2 штуки;

Колбаса полукопчёная - 100 грамм;

Колбаса варёная - 100 грамм;

Сыр твёрдого сорта - 230 грамм.

Способ приготовления теста:

Куриное яйцо необходимо немного взбить венчиком, добавить майонез и сметану. Хорошенько перемешать. Зелень промыть под проточной водой, немного обсушить ( можно воспользоваться бумажной салфеткой). Нарезать мелко. Добавить в смесь яйца, майонеза и сметаны. Перемешать. Туда же отправить соль, сахар и разрыхлитель (он в тесте совсем не чувствуется). Осталось ввести порциями пшеничную муку и перемешать. Тесто для пиццы получиться жидким. По консистенции похоже на оладушки.

Ну вот, когда основа готова выливаем её в смазанную сливочным (или растительным) маслом чашу мультиварки.

Сверху режем солёные огурчики тоненькими кругляшками, выкладываем равномерно.

Теперь режем варёную и полукопчёную колбаску. Её можно нарезать кубиками или соломкой, как Вам больше нравиться. Выкладываем на огурчики.

Теперь пришёл черёд сыра. Я советую использовать сыр твёрдых сортов. Его необходимо натереть на тёрке и посыпать сверху.

Когда всё вышеперечисленное сделано, отправляем печься. Выпекаем в режиме "Выпечка" 30 минут.

Очень удобно утром готовить к завтраку этот рецепт, закинул всё в мультиварку, и собирайся на работу. Пока умоешься, оденешься, соберёшься и завтрак готов!

Ну если у Вас ещё нет в доме мультиварки, не беда, воспользуйтесь рецептом и приготовьте завтрак в духовке или вообще на сковороде!

Выкладывать нужно всё в том же порядке, как и для приготовления в мультиварке. В духовке пицца из жидкого теста будет готова через 20 минут при 180-200 градусах. А на сковороде необходимо готовить на медленном огне ( это займёт по времени 25-30 минут).

ДОПОЛНЯЮ РЕЦЕПТ НОВЫМИ ФОТО ПИЦЦЫ НА СКОВОРОДЕ (тот же рецепт, та же начинка):

1) Фото до выпечки

2) Фото почти уже готового завтрака (видно, как сырочек расплавился)

3) Ну и последнее фото, посыпала зеленушечкой ( зелёным лучком и петрушечкой)

РЕЦЕПТ ПИЦЦЫ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Ну а с начинкой экспериментируйте! Вот ещё пара вариантов:

1) Солёный огурчик - 2 штучки;

Ветчина - 200 грамм;

Помидорчики - 2 штучки;

Оливки (или маслины) - 100 грамм;

Сыр - 200 грамм.

2) Селёдка солёная (порезанная кубиками) - 200 грамм;

Варёное яйцо (натереть или порезать тонкими кругляшками);

Кукуруза консервированная - 6 столовых ложек;

Сыр - 150 грамм.

Приятного Всем аппетита! Не забудьте украсить зеленью!