Для своей семьи я стараюсь, чтобы люда были разнообразны, поэтому иногда готовлю котлеты из печени рецепт с морковью. Печеночные котлеты рецепт с фото для Вас!

Печёночные котлеты рецепт с фото

Котлеты из печени рецепт

Ингредиенты:

Печень говяжья ( можно заменить куриной) - 500 грамм;

Морковь - 1 штука крупная;

Репчатый лук - 1 крупная головка;

Яйцо куриное - 1 штука;

Соль, молотый перец чёрный - по вкусу;

Немного муки.

Растительное масло.

Способ приготовления:

Как приготовить печеночные котлеты

Котлеты из печени рецепт с морковью очень хорош тем, что котлеты получаются очень нежными и вкусными.

Для приготовления необходимо перекрутить говяжью печень.

Морковь натереть на крупной тёрке, репчатый лук мелко нашинковать. Добавить в печень.

Разбить в эту массу куриное яйцо. Посолить и поперчить по вкусу.

И для того, чтобы масса на котлеты "взялась" добавить немного муки.

Обжаривать котлеты  следует на разогретом растительном масле на сковороде, на маленьком огне. Под закрытой крышкой с двух сторон.

РЕЦЕПТ ПЕЧЁНОЧНОГО ТОРТА