Подписка на RSS
Жаркое со свининой
Кулинарная копилка приветствует Наталью Чагай с очередным интересным рецептом!
Жаркое со свининой от Натальи Чагай
Ингредиенты:
Свинина - 300 грамм;
Тыква - 300 грамм;
Картофель - 4 штуки;
Репчатый лук - 1 штука;
Морковь - 1 штука;
Лавровый лист.
Паприка сладкая молотая - 1 чайная ложка.
Перец черный молотый по вкусу.
Соль и сахар по вкусу.
Масло для жарки;
Щепотка тмина.
Томатная паста - 1 столовая ложка.
Вода.
Способ приготовления:
Чтобы приготовить жаркое со свининой необходимо: свинину, лук, морковь, картошку и тыкву порезать произвольно.
Сначала обжарить мясо до выпаривания жидкости, добавить лук и морковь, жарить, помешивая,минут пять.
Затем добавить все специи и соль, томат пасту и воду, чтоб покрыла овощи с мясом.
Тушить, периодически помешивая и добавляя воду, почти до готовности мяса.
Затем кладем картошку и тыкву, воду при необходимости и тушим до готовности картошки. При подаче украсить зеленью.
Спасибо большое Наталья за предоставленный рецепт жаркого с тыквой! Читатели КУЛИНАРНОЙ КОПИЛКИ оценят его по достоинству!
Все рецепты Натальи Чагай можно посмотреть здесь
Рецепт варенья из тыквы предоставлен здесь
Научитесь распоряжаться своим временем!
Бесплатный тренинг!Уникальная возможность!
Поделиться в соц. сетях
RSS
Оксана (72)
Наташа (68)
Сергей (32)
Ольга (9)
Арина (7)
Такой вариант жаркого ещё не пробовала. Нужно срочно где-то раздобыть тыкву.
Тыквы как раз очень много в этом году у нас уродилась…. Обязательно приготовлю по вашему рецепту. Только вместо свинины возьму индейку. Свинину не любим. Спасибо!
Спасибо за Ваш отзыв! У нас тоже тыквы много в этом году! Даже варенья наварили,очень вкусное получилось! С индейкой думаю тоже хорошо получится! Приготовите, поделитесь потом пожалуйста с нами впечатлением! Думаю блюдо Вам понравится!
А у нас в этом году хороший урожай тыквы! Мы даже варенья наварили!
Рецептик отличный! То, что нужно! Спасибо!