Подписка на RSS
Торт на сковороде с заварным кремом
Быстрый торт на сковороде, рецепт с фото от Натальи Лапшиной! Мы с Вами уже пекли торты в духовке, мультиварке, а вот торт на сковороде будем печь впервые! Наталья Лапшина на нам расскажет как приготовить заварной крем.
Торт на сковороде
Ингредиенты:
Для теста:
1 б. сгущёнки;
3 ст. муки;
1 яйцо;
1 п. разрыхлителя.
Способ приготовления:
Все смешать, замесить тесто. Разделить его на 9 частей.
Посыпать стол мукой и раскатать очень тонкий корж. Чем тоньше, тем лучше.
Разогреть сковороду без масла. Выкладываем на нее корж и обжариваем с каждой стороны буквально пару минут.
Таким образом обжариваем остальное тесто. Затем все коржи ровно обрежем. Остатки пригодятся для присыпки.
Как приготовить заварной крем
Заварной крем ингредиенты:
Сахар-песок 200 г;
Молоко 800 мл;
Сахар ванильный 10 г;
яйцо 1 шт;
мука 3 ст. л. (с горкой).
Взбить яйцо с 1 стаканом сахара, ванилином, добавить 3 ст.л. муки, влить тонкой струйкой молоко. Полученную массу довести до кипения на огне. Посуду надо брать с толстым дном, либо готовить на водяной бане.
Готовые коржи перемазать остывшим кремом. Украсить торт на сковороде крошкой и поставить в холодильник, лучше на ночь.
Спасибо большое Наталья за прекрасный рецепт!
Расскажи друзьям
Юля, замечательный торт,но почему-то у меня не получается,наверное что-то не так делаю.
А может быть Вы коржи слишком толсто раскатываете?
Интересный тортик, даже в тесте сгущенка. Надо попробовать, а сгущенка какая не варенная?
Елена! Я рада, что Вам понравился рецепт торта! Сгущёнка простая, не варёная.
Пекется тортик легко и быстро!!!А какой вкусненький!!!
Люблю рецепты с использованием сгущенки! Спасибо!
А мы почему-то всегда варим сгущенку, а оказывается можно и не варить!
кушала эту вкусняшку,ну вот вкусняшка больше не как не назовеш.!!!)))