Подписка на RSS
Кокосовое печенье
Здравствуйте дорогие мои,сегодня у нас открывается очередная авторская рублика!
Заботливая мама,отличная хозяюшка - Татьяна Кудряшёва,будет делиться с нами самыми вкусными рецептами своих блюд!
Первый рецепт от Татьяны!
КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ "МИСС ВКУСНЯШКА"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
Картофельный крахмал - 200 грамм;
Сода - 1 чайная ложка;
Сахар - 1 стакан;
Маргарин - 200 грамм;
Ванилин (немного)
Желтки - 3 штуки;
Пшеничная мука - 2,5 стакана;
Кокосовая стружка - 1 пачка.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Хорошо взбейте маргарин с сахаром, до исчезновения крупинок сахара, добавьте желтки и всё хорошо взбейте.
Муку смешайте с крахмалом, содой и ванилином.
Всё постепенно всыпьте во взбитый маргарин и перемешайте до получения мягкого, не липнущего к рукам теста.
Далее, я разделила тесто на 32 равные части и сформировала одинаковые по размеру и высоте лепёшечки.
Формуется тесто легко (делала это широкой стороной ножа). Далее разложила на противень и поставила в духовку,разогретую до температуры 180-200 градусов.
Печём примерно 25-30 минут.
Кокосовое печенье должно быть слегка золотистым, не перепеките! Остывшее печенье облила шоколадной глазурью и посыпала кокосовой стружкой.
Большое спасибо Вам,Татьяна за рецепт вкусного и нежного печенья!
С нетерпением будем ждать новых кулинарный изыск от Вас!
Видео рецепт от Екатерины Гориной
Видео с сайта ютуб
Печенье на майонезе. Любимые рецепты.
[youtube]uh0wYI3qB40[/youtube]
Расскажи друзьям
Не так и сложно делать. И на вид выглядит очень аппетитно.
Действительно, печенье приготовить вовсе не сложно! Но результат безусловно порадует!
Соблазнительные печенюшки, очень. Рецепт довольно простой, но куда больше мне нравится, что печенье выглядит очень нежным и не сухим, я такое люблю.
Я очень рада, что этот рецептик Вам пришёлся по душе!
Вот это чудо, кокосовое печенье давно искала, что-то подобное! Спасибо, рецепт отличный!