Постная выпечка в мультиварке. Постная сладкая выпечка

Вкусной бывает и постная выпечка, главное её правильно готовить в хорошем настроение и с любовью, да и про помощь мультиварки не забывать! А готовить мы сегодня будем постный кекс с изюмом на рассоле от помидор, МММ, ВКУСНОТИЩА ДА КАКАЯ! Скорей, смотрите фото сами,а понравиться пеките скорей!

Ингредиенты:

Рассол от помидор - 220 мл;

Сахар - 200 грамм;

Растительное масло - 50 мл;

Мука пшеничная 1 сорт - 400 грамм;

Изюм - 100 грамм;

Сода - 1 чайная ложка (почти полная);

Сироп от вишнёвого варенья - 50 мл.

Способ приготовления:

Займёт не много времени на приготовление теста постная сладкая выпечка, максимум 5-7 минут!

Итак, для начала, смешаем растительное масло, рассол от солёных помидор, добавим сахар. Я эту всю вкусноту перемешивала миксером ( на минимальной ) скорости. После чего добавляем хорошо промытый и высушенный изюм, соду ( её необходимо гасить с капле уксуса). Аккуратно просеивая вводим муку.

Дно кастрюльки мультиварки смазываем маслицем (пару капель понадобиться).  Выкладываем всё тесто. Выпекаем в режиме "ВЫПЕЧКА" 1 час. После чего с помощью поддона варки на пару переворачиваем наш кекс и печём ещё 20 минут, чтобы и вторая сторона кекса подрумянилась!

Готовый кекс остужаем и поливаем сиропом от вишнёвого варенья!

К чаю подано! Угощайтесь!