Рецепт сладких булочек нам прислала наша постоянная читательница Никеева Анна. Попробуем приготовить сдобные булочки по простому рецепту Анны!

Тесто для булочек Анна готовила использую хлебопечь CLATRONIC ВВА 2864. По этому рецепту можно замешивать тесто, не только в этой хлебопечи.

ВЫПЕЧКА ВАТРУШЕК В АЭРОГРИЛЕ!
Ингредиенты:
Молоко – 350 мл,
Маргарин или масло – 3 столовые ложки,
Сметана – 1 столовая ложка,
Яйцо – 2 штуки,
Соль – 1 чайная ложка,
Сахар – ½ стакана,
Мука – 800 грамм,
Сухие дрожжи – 2 пакетика(15 грамм),
Изюм – 100 грамм.

РЕЦЕПТЫ ЛУЧШИХ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ САЙТА
Способ приготовления:
Для приготовления теста используем хлебопечку ВВА 2864. Для того чтобы правильно отмерить количество жидкости надо смешать яйца, сметану. Вылить смесь в мерную ёмкость и добавить молоко. Количество жидкости не должно превышать 450 мл. Вылить в ведёрко хлебопечки.
Добавить маргарин, соль, сахар. Осторожно всыпать муку. Дрожжи положить в последнюю очередь.
Тесто приготовить по программе №8 «Тесто» или №5 «Сладкий хлеб», но тогда надо будет во время отключить хлебопечку.
Изюм заложить после сигнала хлебопечки.
После того, как тесто поднимется из него можно раскатать булочки. Булочкам дать подняться.
Выпекать в духовке при температуре 230 градусов 20 минут.
Булочкам дать остыть и посыпать сахарной пудрой.

В моей дружной семье ни один ужин не обходится без домашнего хлеба! Сегодня хочу Вам предложить очень интересный рецепт выпечки для хлебопечи (у меня хлебопечь Панасоник).  В рецептуру моей буханки входит гречневая каша, та самая, которую я часто варю для старшего сыночка! А ещё мой сын Артемий любит молочный хлеб, он очень мягкий и воздушный всегда получается, а муж предпочитает хлеб с луком, который я теперь часто пеку по рецепты Анны Никеевой.

Итак, расскажу подробней, из чего и как я пеку!

Ингредиенты:

Каша гречневая - 150 грамм;

Соль - 1 столовая ложка (или 1,5 чайной);

Сахар - 1 столовая ложка (или 2 чайной);

Дрожжи - 2,5 чайной ложки;

Растительное масло - 2 столовых ложки (его можно заменить сливочным, тогда понадобиться 30 грамм масла);

Яйцо среднего размера - 1 штука;

Мука пшеничная - 425 грамм.

Питьевая вода - 240 мл.

Способ приготовления:

Для приготовления гречневого хлеба нужно на дно ведёрка хлебопечи поместить все продукты начиная с сухих:

1) Дрожжи, сахар и соль;

2) Мука;

3) Гречневая каша;

4) Яйцо и масло (растительное или сливочное);

5) В последнюю очередь добавить воду.

Замечу! Последовательность закладывания продуктов для выпечки нужно учитывать согласно инструкции модели и фирмы Вашей хлебопечи.

Выпекать нужно, используя функцию для выпечки "ОСНОВНОЙ", в моей модели кухонной помощницы эта функция занимает 1 час 55 минут. Размер буханки для этого рецепта необходимо выбирать ХL. Цвет корочки по желанию, я чаще использую среднюю или тёмную.

Когда вкусный хлеб в хлебопечке будет готов, сего нужно остудить на решётке и можно угощать своих родных!Испечь его можно не только в хлебопечи модели ПАНАСОНИК, но и в других, подобрав подходящую функцию для выпечки.

Всем приятного аппетита и всегда удавшейся выпечки!

Пекла я сегодня хлеб в хлебопечи Панасоник. Хлеб с сыром и ветчиной получается очень вкусным, а добавленный чеснок придаёт ему необыкновенный аромат!

Такой вкусный хлеб с сыром и ветчиной отлично подойдёт для завтрака! Он заменит вкусный бутерброд!

Хлеб в хлебопечи

Ингредиенты:

Сухие дрожжи - 2 чайных ложки;

Мука пшеничная - 500 грамм;

Соль - 2 чайных ложки;

Сахар - 2 столовых ложки;

Сухое молоко - 2 столовых ложки;

Масло оливковое - 30 грамм ( 2 столовых ложки);

Чеснок тёртый - 3 зубчика;

Натёртый сыр - 75 грамм  (1/4 стакана от хлебопечки);

Мелко нарезанная ветчина - 75 грамм  (1/4 стакана от хлебопечки);

Вода столовая - 350 мл.

Способ приготовления:

Хлеб в хлебопечи Панасоник я пекла в режиме ускоренной выпечки. Рецепт этого хлеба рассчитан на булку большого размера (L).

Натёртый сыр и ветчину я закладывала сразу вместе со всеми ингредиентами.

Все продукты для домашнего хлеба я закладывала начиная с сухих. Такой порядок предусмотрен хлебопечью Панасоник.

Так же в моей семье очень любят МЕДОВО-ОРЕХОВЫЙ ХЛЕБ. Такой хлебушек отлично подходит к чаю!

Мой старший сыночек очень любит ШОКОЛАДНЫХ ХЛЕБ. Думаю и Ваши детки его оценят!

 Выпечка домашнего хлеба в последнее время стала очень актуальна! Не составляет труда выпечка домашнего хлеба для обладательниц хлебопечей, сегодня я поделюсь рецептом пышного хлеба для хлебопечи!

Выпечка домашнего хлеба

Буквально сегодня я пекла этот чудесный хлебушек, решила сразу поделиться с Вами рецептом, дорогие мои друзья и гости моего кулинарного блога! Хочу заметить, этот рецепт "Золотого" хлеба для взяла на вооружение уже давно у моей "коллеги по кухне" Елены Каланчиной! Но попробовала испечь только сегодня! Выпечка домашнего хлеба для меня уже стала привычным приятным занятием! На своей любимой кухне я часто экспериментирую, а так же пеку и готовлю по рецептам моей мамы и моих дорогих подруг!

Итак, приступим!

Что потребуется для выпечки домашнего хлеба?

Ингредиенты:

Мука - 4 стакана;

Соль - 1 столовая ложка;

Сахар - 1 чайная ложка;

Майонез - 1 столовая ложка;

Сухие дрожжи - 7 грамм;

Сливки - 1 стакан.

Сразу замечу, в рецепте Елены указанно, вместо майонеза можно использовать Сметану или сливочное масло.

А вместо сливок было указанно использовать молоко и кипячённую воду ( 0,5 стакана молока и 0,5 стакана воды). А так как я только вчера купила три литра домашних сливок для выпечки, решила использовать сливки!

Способ приготовления:

Все вышеперечисленные ингредиенты закладывать в ведёрко в последовательности, опираясь на модель своей хлебопечи.

Имейте ввиду, муку необходимо просеять! Тогда хлебушек получится мягким, воздушным и пышным!

Прочитать правила выпечки для хлебопечи "Панасоник" Вы можете в моём рецепте хлеба "Пшеничный"

Остальные рецепты домашнего хлебушка смотреть здесь

Хлеб и хлебобулочные изделия, лучшие рецепты булочек и пирогов можно прочитать и посмотреть фото здесь

Видео рецепт хлеба с кукурузной мукой от Видеокулинария рф

Желаю приятного просмотра!