Лучшие сорта чеснока

02.03.2023

Существует немало сортов чеснока, которые отличаются сроками посадки и особенностями выращивания, внешним видом и вкусовыми качествами.

Чеснок различают по:

• срокам посадки – озимый или яровой;
• способности к стрелкованию – стрелкующийся или нестрелкующийся;
• внешнему виду – белый или розово-фиолетовый.

Также чеснок на посадку сорт любаша делят по назначению – на столовый и технический. Чеснок столовых сортов характеризуется мягким вкусом и пряным ароматом. Луковицы технических сортов обладают повышенной остротой и сильным ароматом.

В зависимости от времени посадки чеснок делят на:

• озимый – сажают поздно осенью, созревает он уже к середине лета, обладает хорошей всхожестью, не требует особых условий выращивания, зубчики больше по размеру, кожица тонкая, вкус более яркий. Сорта – Любаша, Алькор, Комсомолец, Подмосковный, Софиевский, Юбилейный Грибовский, Великий Новгород и др.;
• яровой – меньше болеет, не стрелкуется, зубчиков больше по количеству, лучше хранится, вплоть до следующего урожая. Сорта – Белый лотос, Гулливер, Гафурийский, Демидовский, Еленовский, Московский, Самородок и т.п.Какие сорта чеснока лучше – яровые или озимые? Попробуем разобраться.

Стрелкующиеся сорта (выпускают стрелку): Грибовский 60, Крупнозубковый Киселева, Лосевский, Скиф, Титан, Цезарь и др.

Нестрелкующиеся сорта: Белый слон, Даниловский местный, Лекарь, Памяти Ершова и др.

Сорта чеснока с белой чешуей: Абрек, Алексеевский, Белый слон, Касабланка, Лосевский, Московский, Одесский 13, Подмосковный.

Сорта с фиолетовой чешуей: Богатырь, Лазурный, Любаша, Софиевский, Стрелец, Харьковский фиолетовый, Южный фиолетовый местный.

Крупноплодные сорта чеснока: Алексеевский, Касабланка, Комсомолец, Любаша, Москаль, Петровский, Титан, Широколистный 220.

Декоративные сорта используют для украшения приусадебного участка и отпугивания некоторых насекомых: Афлатунский, Голландский, Душистый, Исполинский, Каратавский, Нарциссоцветный, Склоненный.