Салат лёгкий на скорую руку прислала нам наша постоянная читательница и одна из лучших кулинаров нашей кухни - Татьяна Кудряшёва!  Приготовим салат лёгкий на скорую руку, вкусно покушаем и время сэкономим!

салат лёгкий на скорую руку

"Салат лёгкий на скорую руку очень нежный на вкус, быстрый и простой и по процессу приготовления. А результат удивительно вкусен и вполне достоит праздничного стола!"- рассказывает Татьяна.

Ингредиенты:

Пекинская капуста - небольшой качан;

Буженина или копчёная ветчина - 300 грамм;

Кукуруза - 1 банка;

Помидоры среднего размера - 3 штуки;

Для соуса:

Майонез;

Сметана;

Чеснок - 1 зубчик;

Соль, молотый чёрный перец по вкусу.

Способ приготовления:

Нашинковать тонкой соломкой небольшой кочанчик пекинской капусты (отложите пару красивых листочков для украшения).

Грамм 300 копчёной ветчинки или буженинки (с курочкой копчёной тоже очень вкусненько будет) тоже соломкой порезать.

Сюда же добавить баночку кукурузы (без жидкости) и 3 средние помидорки, порезанные крупным кубиком.

Заправить соусом: майонез+сметана+зубчик чеснока+соль-перец по вкусу. Салат лёгкий на скорую руку готов!

Вкусно и не хлопотно!.. Приятного аппетита!..