Как встречать Новый год 2018 и какое должно быть меню, чтобы привлечь удачу и успех!

Приближаются новогодние праздники – самый радостный, счастливый и сказочный период в году.  Подготовка к Новому году всегда занимает много времени, но это очень приятный и волнительный процесс. Подготовка к празднику включает в себя выбор места, тематики новогодней вечеринки, наряда, декора для помещения и праздничного стола, а также новогоднего меню.

Выбор, как встречать Новый год 2018 год Собаки и какое должно быть меню, в первую очередь должно основываться на символе наступающего года. Желтая Собака является сильным и умиротворенным земляным знаком. Поэтому на смену огненной стихии Красного Петуха приходит добрый, сильный и абсолютно земной знак, который должен принести решение многих проблем. Чтобы наступающий год принес удачу и успех, необходимо знать, что нужно и что нельзя готовить в год Собаки, как лучше отмечать и как правильно украсить стол и дом в наступлении Нового года.

Как встречать Новый 2018 год

Желтая Земляная Собака – очень теплый, добрый и спокойный знак. Поэтому лучше всего отказать от пышных торжеств, шумных и больших компаний, а также изысканных балов и маскарадов. Чтобы привлечь удачу в 2018 году, встретить его лучше в кругу семьи. Новогоднюю ночь можно провести в компании самых близких членов семьи, близких друзей или собрать всех родственников вместе. Главное, чтобы празднование не отличалось торжественностью. Для Собаки важна семейная, домашняя, тихая и уютная обстановка.

Поэтому лучше отказаться от пышного празднования, танцев до утра, песнопений и гуляния по гостям еще несколько дней после Нового года. Лучший способ встретить 2018 год – это тихий ужин в компании самых близких друзей или родных. На столе должно быть минимальное количества крепких алкогольных напитков. Лучше отказаться от них в пользу безалкогольных или слабоалкогольных коктейлей, вина и шампанского. Тем, кто предпочитают употреблять крепкие спиртные напитки, следует в эту новогоднюю ночь делать это в меру.

Встречать год Желтой Земляной Собаки лучше всего в собственном доме или в гостях у родственников и друзей, у которых вы чувствуете себя комфортно и уютно. Если вы предпочитаете отмечать праздник в кафе или ресторане, отличным решением станет аренда отдельного банкетного зала, который можно самостоятельно или с помощью специально нанятых декораторов украсить в желтых, белых и коричневых тонах.

Традиционные шумные рестораны и кафе с живой музыкой и конкурсами, ночные клубы с танцами до утра, сауны и банные комплексы для встречи Нового года Желтой Собаки не подходят. Также для празднования этого Нового года не рекомендуется уезжать за границу. Собака – домашнее животное, поэтому праздник лучше провести если не дома, то хотя бы в домашней атмосфере.

Выбор меню для встречи 2018 года

Собака является неприхотливым животным. Поэтому меню на Новый год 2018 не должно включать в себя деликатесы, необычные блюда и сочетания продуктов. Еда на праздничном столе должна быть обычной и традиционной. Но это не значит, что блюда должны быть невкусными. Сочетайте различные виды мяса, овощи, фрукты, молочные продукты и зелень. И еще один важный совет – на столе должно присутствовать как можно больше блюд из мяса. Это могут быть салаты, основные блюда, горячие и холодные закуски. Собаки любят мясо, и чем больше его будет на праздничном столе, тем удачнее будет год.

На праздничном столе могут быть такие блюда:

1. Первые блюда. Отличным решением станет включение в меню первых блюд. Это может быть сборная солянка с несколькими видами мяса и колбас, борщ с телячьими или свиными ребрышками, легкий суп с фрикадельками. Если вам кажется, что первые блюда будут смотреться неуместно на новогоднем столе, включите их в меню следующего дня. Легкий бульон с лапшой, суп с куриными потрохами или шурпа станет настоящим спасением после выпитых спиртных напитков и тяжелых майонезных салатов.
2. Горячие закуски. В данном случае уместны любые блюда на основе мяса. Это может быть говядина, свинина, кролик, баранина, утка, курица или любая другая птица. Мясо можно тушить, жарить или запекать с картофелем и другими овощами. На его основе можно приготовить отбивные, котлеты, бефстроганов, гуляш, тефтели, голубцы или фаршированный перец. Обязательно включили в новогоднее меню и блюда из печени, языка, почек или других субпродуктов, которые так нравятся покровительнице наступающего года. А еще Собака любит кости, поэтому отличным решением станут тушенные или запеченные ребра, свиная рулька или другие мясные блюда с костями.
3. Холодные закуски. В первую очередь на столе должны присутствовать различные мясные и колбасные нарезки. Их можно приготовить самостоятельно или купить в магазине. Из покупных мясных закусок можно выбрать разные виды колбасы, копченого и вяленого мяса, сало с мясной прослойкой. Самостоятельно можно приготовить буженину, рулетики на основе курицы или свинины, домашние колбаски. Также уместно будет смотреться заливной язык и холодец. На первый стол можно подать канапе с копченым мясом с оливками, салями и огурцом или с ветчиной и сладким перцем.
4. Салаты. Сложно себе представить Новый год без салатов. Они должны быть сытные и мясные. Например, оливье, салат с языком или сердцем, курицей и грибами. Помимо тяжелых майонезных салатов, можно сделать овощную нарезку или приготовить легкий салат с овощами и зеленью. Найти множество разнообразных салатов, вы можете в нашей рубрике: "Салаты на праздничный стол"
5. Десерты. Десертное меню также не должно отличаться изысканностью и необычностью. Отличным решением станет торт, пирог, печенье, фруктовые салаты или желе. Главное, чтобы десерты были приготовлены своими руками. Десерты можно украсить в новогоднем стиле или фигурками собачек.
6. Алкогольные и безалкогольные напитки. Празднование наступления 2018 года должно слабоалкогольным. Известно, что собаки не любят пьяных, поэтому не стоит перебарщивать с алкоголем в новогоднюю ночь. В противном случае следующий год может принести неудачи, сложности в работе и личной жизни. Из безалкогольных напитков следует выбрать компоты, морсы, кисели и свежевыжатые соки. Напитки следует готовить самостоятельно, приправив их корицей, ванилью, цедрой апельсина и другими ароматами Нового года.

Новогодний стол должен быть разнообразным, но включать в себя достаточно простые и домашние блюда.

Особенности украшения новогоднего стола

Оригинальным способом украсить новогодний стол станет мисочка с угощениями для хозяйки наступающего дома. Собаки любят мясо, косточки и потроха. Поэтому в центре стола можно приготовить вкусные и аппетитные лакомства на основе этих ингредиентов, и насыпать их в красивую мисочку желтого цвета.

Не стоит забывать и про фигурки собачек и щенков, которые могут быть изготовлены из стекла, бумаги, дерева, пластилина или пенопласта. Чтобы привлечь удачу, можно изготовить эти фигурки самостоятельно. Фигурки можно расставить возле тарелок, а в центре стола поставить симпатичную будочку из дерева, картона или пенопласта, которую следует украсить новогодней гирляндой или мишурой.

Собака любит простую посуду, поэтому можно поставить глиняную посуду. Если такой нет, можно использовать и обычную, но рекомендуется, чтобы на ней быть коричневый или желтый рисунок. Обязательно положите на стол желтую или коричневую скатерть. В таком же цвете могут быть и салфетки. Однако можно купить салфетки с забавными изображениями собачек. Не стоит забывать про свечи, которые придают столу праздничный и волшебный вид. Свечи должны быть белого, желтого или коричневого цвета. Поставьте несколько свечей в центре стола, а остальные расположены возле каждой тарелки.