Приветствую вас - пишет наша читательница Никеева Анна!  Для приготовления в домашних условиях могу предложить очень вкусный  торт без яиц рецепт проверенный годами. Торт « Кутузовский»

Торт без яиц рецепт

Ингредиенты:

Тесто:

Сметана – 1 стакан;

Мука – 3 стакана;

Сахар – ¾ стакана;

Пищевая сода – ¼ чайная ложка;

Соль – ¼ чайная ложка.

Крем для пропитки:

Сметана – 1 стакан;

Сахарный песок – ½ стакана;

Ванильный сахар – 1/3 порошка;

Чернослив – 250 грамм.

Штрейзель (крошка):

Мука – 1 стакан;

Сахар – 1/3 стакана;

Какао порошок – 1 столовая ложка;

Сливочное масло – 80 грамм.

Способ приготовления:

Сметану перемешать с сахаром и солью, добавить загашенную уксусом соду. В полученную смесь помешивая постепенно добавить муку и замесить тесто слабой консистенции. Тесто разделить на 4 кусочка и раскатать и раскатать коржи. Выпекать этот вкусный торт нужно в духовке,температура выпечки должна соответствовать 230 – 240 градусов. Выпекать в течение 10 – 15 минут.

Теперь приступим к приготовлению крема. Сметану необходимо взбить с сахаром. Чернослив промыть, измельчить в блэндере или пропустить через мясорубку. Смешать сметану с черносливом. Остывшие коржи смазать кремом.

Приготовить штрейзель. Смешать муку, сахар и какао. Затем растопить сливочное масло.  Влить его в полученную смесь; перемешать, чтобы образовались маленькие комочки. Верх и бока торта обсыпать крошкой. Готовый тортик отправляем в холодильник на 3 – 4 часа для пропитки.

Торт украсить шоколадом, миндальными лепестками, сахарной пудрой.

ЕЩЁ ОДИН РЕЦЕПТ ВКУСНОГО ДОМАШНЕГО ТОРТА

Очередной рецепт от Никеевой Анны - салат "Радуга" фото от хозяйки рецепта.

Салат «Радуга».

Ингредиенты:

Свежий огурец;

Свежий помидор;

Зёрна граната;

Кукуруза консервированная;

Яйцо;

Майонез.

САЛАТ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ ОТ ТАТЬЯНЫ КУДРЯШЁВОЙ

Способ приготовления:

Яйцо отварить и порубить. Выложить в середину тарелки.

Огурец и помидор порезать ломтиками и кругом выложить по тарелке.

Следующая полоса радуги кукуруза.

Гранат очистить, зёрна выложить последней полосой.

Салат украсить майонезом.

НЕОБЫЧНЫЙ РЕЦЕПТ И УКРАШЕНИЕ САЛАТА "ШУБА"

Рецепт сладких булочек нам прислала наша постоянная читательница Никеева Анна. Попробуем приготовить сдобные булочки по простому рецепту Анны!

Тесто для булочек Анна готовила использую хлебопечь CLATRONIC ВВА 2864. По этому рецепту можно замешивать тесто, не только в этой хлебопечи.

ВЫПЕЧКА ВАТРУШЕК В АЭРОГРИЛЕ!
Ингредиенты:
Молоко – 350 мл,
Маргарин или масло – 3 столовые ложки,
Сметана – 1 столовая ложка,
Яйцо – 2 штуки,
Соль – 1 чайная ложка,
Сахар – ½ стакана,
Мука – 800 грамм,
Сухие дрожжи – 2 пакетика(15 грамм),
Изюм – 100 грамм.

РЕЦЕПТЫ ЛУЧШИХ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ САЙТА
Способ приготовления:
Для приготовления теста используем хлебопечку ВВА 2864. Для того чтобы правильно отмерить количество жидкости надо смешать яйца, сметану. Вылить смесь в мерную ёмкость и добавить молоко. Количество жидкости не должно превышать 450 мл. Вылить в ведёрко хлебопечки.
Добавить маргарин, соль, сахар. Осторожно всыпать муку. Дрожжи положить в последнюю очередь.
Тесто приготовить по программе №8 «Тесто» или №5 «Сладкий хлеб», но тогда надо будет во время отключить хлебопечку.
Изюм заложить после сигнала хлебопечки.
После того, как тесто поднимется из него можно раскатать булочки. Булочкам дать подняться.
Выпекать в духовке при температуре 230 градусов 20 минут.
Булочкам дать остыть и посыпать сахарной пудрой.

Здравствуйте дорогие любители сладенького, с Вами вновь Анна Никеева! Предлагаю вам  рецепт сладкого любимого торта «Анечка». Торт прост в приготовлении и очень вкусен! Итак, рецепт.
Торт «Анечка»

Ингредиенты:
Для теста:
Масло сливочное – 100 грамм;
Яйцо – 2 штуки;
Сахар – 200 грамм или 1 стакан;
Сметана – 40 грамм или 2 столовые ложки;
Мёд – 2 столовые ложки;
Мука – 200 грамм или (1,5 стакана);
Сода – 1  ложка чайная .
Для крема:
Сливочное масло – 200 грамм;
Яичные желтки – 4 штуки;
Сахар – 200 грамм или 1 стакан;
Крахмал – 2 столовые ложки;
Какао – 2 столовые ложки;
Молоко – 1 стакан.

МЕДОВЫЙ ТОРТ К ПРАЗДНИКУ

Как испечь домашний торт

ПРЕКРАСНЫЙ ТОРТ ДЛЯ ЖЕНЩИН
Способ приготовления:
Для начала приготовить крем. Растереть до бела 4 желтка  со стаканом сахара. Добавить 2 столовые ложки крахмала и  2 столовые ложки какао. Всё тщательно растереть. Вскипятить 1 стакан молока. Осторожно подмешать к массе. Варить до загустения. Массу остудить. Растереть до бела сливочное масло и подмешать массу. Взбить до образования однородного крема.
Для приготовления теста нужно взбить 2 яйца с 1 стаканом сахара. Добавить размягчённое масло, сметану, мёд и соду. Соду предварительно загасить уксусом. Всыпать муку и взбивать массу ещё 2 – 3 минуты на маленькой скорости до образования однородного теста (консистенция густой сметаны). Тесто вылить в форму, печь при температуре 170 градусов, 20 минут. Готовый корж остудить и  разрезать на 2 – 3 части. Сложить коржи, смазав кремом.
Верх и бока торта смазать кремом. Украсить торт можно как угодно, главное "включите" своё воображение и доверьтесь фантазии!

Здравствуйте любители готовить с Вами вновь Анна Никеева! Сегодня предлагаю рецепт « Крылышки в фольге». Рецепт пользуется популярностью и бывает частенько востребован в кругу знакомых и родных. Пусть приготовление куриных крылышек доставит Вам радость, а готовое блюдо родным и близким удовольствие!

КУРИНЫЙ РУЛЕТ С НАЧИНКОЙ от Натальи Тихоновой

Ингредиенты:
Крылья куриные – 0,5 килограмм;
Приправа для птицы – 2 столовые ложки;
Майонез – 3 столовые ложки;
Соль, чеснок по вкусу.

Приготовление куриных крылышек

КУРИЦА С КАРТОШКОЙ В РУКАВЕ! ГОТОВИМ В АЭРОГРИЛЕ!
Способ приготовления:
Крылышки промыть, высушить. В чашке смешать майонез, приправу, чеснок, соль. Чеснок предварительно пропустить через чесночницу. Выложить в чашку крылышки. Хорошенько смазать их соусом. Оставить мариноваться на 1 час. Выложить крылышки в фольгу и сформировать пакет так, чтобы края были плотно сложены.
Запекать в разогретой духовке 40 минут. При желание запечь посильнее фольгу можно приоткрыть и оставить крылышки в духовке ещё на некоторое время.