Интересную идею горячего блюда на Новый Год змеи прислала нам Татьяна Тетерина! Украшение новогодних блюд - главный элемент праздничного стола!

БЛЮДА НА НОВЫЙ ГОД ЗМЕИ

Ингредиенты:

800 грамм фарша(свинина,говядина);

1 луковица крупная;

10 крупных картофелин;

Сыр;

Соль, перец красный по вкусу.

Растительное масло.

Желток.

Фольга для запекания.

Для украшения блюда:

Оливки, морковь, зелень.

УКРАШЕНИЕ НОВОГОДНИХ БЛЮД

Приготовление:

Репчатый лук необходимо мелко порезать и перемешать с фаршем, посолить, поперчить.

Картофель отварить, посолить, слить воду и размять в пюре.

На противень выкложить фольгу немного смазать маслом.

Выложить фарш, придавая форму в данном случаи змеи (в честь 2013 года)

Сверху фарша выложить картофельное пюре не толстым слоем, десертной ложкой сделать чешуйки.

Сверху все смазать желтком яичным, обсыпать  тертым сыром и вдоль поперчить красным перцем.

Глазки блюда на новый год змеи - оливка пополам разрезанная, язык морковь - вставлять после запекания.

Отправить в разогретую духовку минут на 35-40. Выпекать при 180 градусах.

Очень аккуратно переложить на блюдо!

Украшение новогодних блюд занимает не так уж и много времени, а эффект всегда получается шикарным! При желании можно из такого горячего блюда выложить и выпечь любое животное! Такая идея будет как раз, к стати к детским праздникам!

ПРЕДЛАГАЮ ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ ЗАКУСОЧНОГО ТОРТА К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ

Благодарим Татьяну за предоставленный рецепт! Желаем мира и добра в Новом Году!

Если у Вас есть рецепт оригинальных блюд, украшенных интересно и красиво! Присылайте и мы опубликуем!