Приготовленное летом лечо сыграет отличную составляющую наших мясных тефтелей вкусного рецепта с гречкой! Готовить будем тефтели мясные по рецепту в мультиварке! Как всегда, быстро, удобно, а главное - вкусно и полезно!

Тефтели мясные рецепт приготовления в мультиварке панасоник

Ингредиенты:

Фарш ( свинина ) - 600 грамм;

Варёная гречка - 200 грамм;

Яйцо - 1 штука;

Соль, чёрный молотый перец - по вкусу.

Лече - 4  мультистакана.

Способ приготовления:

ТУШЕНЫЕ ОВОЩИ С КОТЛЕТАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ

Как приготовить тефтели из фарша

В готовый фарш необходимо добавить варёную гречку, яйцо и специи. Всё хорошо перемешать.

В кастрюльку мультиварки выложить половину необходимого количества лече, верху выложить тефтельки. Оставшуюся часть лече выложить сверху.

Закрыть крышку мультиварки, выбрать режим "ТУШЕНИЕ". Готовится блюдо будет 1 час. После сигнала выбрать режим "ВЫПЕЧКА" и продолжить готовить ещё 20 минут.

ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ В МУЛЬТИВАРКЕ

На гарнир отлично подойдёт гречки, рис или горошница!

Нашим рецептом мясных тефтелей воспользовалась наша читательница Оля и прислала нам фото отчёт!

А на гарнир были рожки! Вкусно и сытно!

Оля, благодарим за предоставленные фото! Друзья, если и Вы готовите вместе с нашим блогом, присыайте свои фото мы с радостью опубликуем их!

Просьба оставлять свои замечания, предложения и пожелания в комментариях, нам важно знать Ваше мнение!

Всем приятного аппетита!

Рецепт тушеных овощей в мультиварке прост и доступен! Благодаря молочному соусу используемом в рецепте тушенные овощи в мультиварке получаются очень нежными и вкусными,а главное полезными!

Рецепт тушеных овощей в мультиварке

Понадобится для рецепта тушенных овощей в мультиварке

Цветная капуста - 300 грамм;

Картофель - 4-5 штук;

Морковь - 3 штуки;

Сладкий перец - 5 штук;

Для котлет:

Фарш (свинина + говядина) - 500 грамм;

Кефир - 150 мл;

Чёрный хлеб - 100 грамм;

Репчатый лук - 1 головка;

Соль, чёрный молотый перец.

Для молочного соуса:

Масло сливочное - 50 грамм;

Мука - 2 столовых ложки;

Соль по вкусу;

Молоко - 2 стакана ( 400 мл).

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Блюда получаются низкокалорийными и вкусными. Овощи для этого блюдо нужно помыть, почистить и нарезать крупно ( как на фото).

Приготовить котлеты. Для этого нужно измельчить чёрный хлеб в кефире, хорошо размять.

Смешать с фаршем, добавить мелко нарезанный репчатый лук, посолить, поперчить по вкусу. Сформировать котлеты.

В чашу мультиварки выложить овощи и котлеты. Поставить готовится на режим "ТУШЕНИЕ" на 50 минут.

Пока готовится ужин или обед приготовим молочный соус, сделать это просто, а вкус получается обалденный!

Для приготовления соуса обжариваем до золотистого цвета на сковороде муку и сливочное масло. Когда цвет уже станет золотистым, вливаем в эту массу горячее молоко и хорошо мешаем. Солим по вкусу. Варим соус минут 5 до загустения.

После сигнала нашей кухонной помощницы готовый молочный соус выливаем на овощи и котлеты, ставим режим "ВЫПЕЧКА" на 10 минут.

Через указанное время выключаем мультиварку, раскладываем тушеные овощи по тарелкам, кстати если понравился рецепт, не забудьте оставить свое мнение в комментариях! Попробуйте потушить овощи с котлетами по нашему рецепту в мультиварке Редмонд или любой другой !

С уважением, Юлия

Лучшая помощница на кухне - конечно же мультиварка! Очень удобно и быстро, с помощью этого кухонного прибора приготовить вкусный и сытный ужин! Сильная часть человечества - мужчины без мяса в своём рационе не обходятся, предлагаю приготовить его с овощами в мультиварке. А на гарнир сегодня у нас картофельное пюре!

ПОНАДОБИТСЯ

1 кг мяса ( у меня свинина мякоть);

2 головки репчатого лука;

2 сладких перца ( я использовала замороженные зеленого и жёлтого цвета);

3 зубчика чеснока;

1 морковь;

4 столовых ложки кетчупа;

150 грамм капусты;

1 баклажан;

Соль, лавровый лист, чёрный перец.

50 мл воды.

20 мл растительного масла.

Мясо, тушенное с овощами в мультиварке

Для начала подготовим все ингредиенты.

Мясо нарежем средними кусочками ( я предлагаю в виде кубоков), вымыть.

Репчатый лук режем полукольцами. Морковь кружочками. Баклажан и сладкий перец соломкой. Капусту квадратиками примерно 4 см на 4 см.

В кастрюлю наливаем растительное масло, выкладваем нарезанное и вымытое мясо, обжариваем в режине "Выпечка" до выпаривания сока, это займёт минут 40.

Перемешиваем.

Выкладываем морковь, репчатый лук, сладкий перец. Туда же отправляем кетчуп. Обжариваем ещё 15 минут.

Добавляем баклажаны и капусту, воду и тушим в режиму "Тушение" 60 минут.

Кто предпочитает кушать без подливы воду может не добавлять. В этом случае овощи останутся немного целей (по форме). Мои домашние больше любят подливу, поэтому я всегда добавляю воду.

Минут за 15 до конца приготовления я добавляю нарезанный чеснок кружочками.

После сигнала кастрюльки блюдо готово!

На гарнир я предлагаю подать картофельное пюре. При желании можно есть и без гарнира, самостоятельным блюдом. Но с картофеем сытнее в два раза! )))

Милые дамы,экономьте время и радуйте мужчин мясом с овощами в мультиварке! Кстати, предлагаю попробовать французский рецепт для духовки.

А чтобы дополнить ужин, сделайте бутерброды!

Бутерброды с курицей

150 грамм белого хлеба;

100 грамм курицы;

50 грамм грибов;

1 маринованный огурец;

1 яйцо;

соль.

Приготовление:

Курицу и грибы отварить, мелко нарезать.

Яйца сварить вкрутую, нарубить, огурец накрошить соломкой.

Все ингредиенты соединить, по вкусу посолить, нанести на ломтики хлеба.

С уважением, Юлия

Картофель с рыбой в мультиварке

Понадобится:

Прекрасный рецепт - фасоль с мясом в мультиварке для детей и взрослых! Попробуйте приготовить и Вы!

Ингредиенты:

Мясо - 500-600 грамм;

Фасоль - 300 грамм;

Вода - 3,5 - 4 стакана;

Лук репчатый - 1 головка;

Морковь - 1 штука среднего размера;

Сладкий перец - 1 штука;

Томатная паста - 1 столовая ложка;

Подсолнечное масло;

Специи и соль по вкусу.

Зелень.

Фасоль с мясом в мультиварке

Для приготовления этого блюда бобовые нужно обязательно замочить в холодной воде. Оставить замоченной на всю ночь. Утром фасоль нужно промыть.

В мультиварке в режиме "Выпечка" обжарить мясо нарезанное кубиками. Я использовала свинину.

К мясу добавить  нарезанный лук, сладкий перец и натёртую на тёрке морковь, всё обжарить примерно 5-7 минут. Как цвет лук станет золотистым, обжарка готова.

Туда же добавляем томатную пасту, обжариваем ещё минут пять.

Теперь пора добавить фасоль в чашу, добавить специи и соль, залить водой.

Как только всё добавили, закрываем крышку, выбираем режим "Тушение". Тушим 1,5 - 2 часа.

После сигнала фасоль с мясом в мультиварке нужно перемешать.  Выложить на тарелки, украсить мелко нарубленной зеленью. Подавать можно, как самостоятельное блюдо или с макаронными изделиями.

Приятного аппетита!

Омлет для детей в мультиварке на пару получается очень нежным, сочным и воздушным! Очень полезно предложить ребёнку омлет в мультиварке на пару к завтраку!

Ингредиенты:

Яйца - 3 штуки ( я использую домашние);

Молоко - 150 мл;

Манная крупа - 1 чайная ложка;

Соль;

Растительное или сливочное масло - для смазывания форм.

При желании добавить немного зелени укропа.

Приготовление омлета в мультиварке

Яйца взбить вилкой ( можно воспользоваться венчиком) с добавлением соли. Туда же добавить манную крупу и хорошо перемешать.

Силиконовые формочки смазать маслом. Можно использовать одну форму большого размера, а можно несколько маленьких. Моему сынишки с маленьких есть интересней, поэтому мы готовим в них. Вылить в смазанную формочку жидкую консистенцию для будущего завтрака. Добавить укроп.

Установить в мультиварку корзину для варки на пару, сверху поставить силиконовую форму.

В чашу мультиварку осталось налить два обычных стакана воды (или 4 мульт. стакана). Воду я рекомендую наливать горячую, так процесс приготовления сократиться во времени.

Если Вы используете горячую воду, готовьте завтрак в режиме "Варка на пару" 10 минут. Если вода холодная процесс займёт 15 минут.

Видите, как легко и просто приготовить омлет в мультиварке на пару детишкам и Вам к завтраку! Приятного аппетита!

С уважением, Юлия Омельченко

Любая рыба, приготовленная в мультиварке панасоник и других мультиварках получается очень вкусной и нежной, если учесть несколько секретов приготовления! Сегодня я буду готовить горбушу, эта рыба получится особенно вкусной, так как готовить я её буду в мультиварке фирмы панасоник!

В моей семье уж так заведено, что четверг рыбный день! Как не странно, но и в наше современное время 21 века сохраняются подобные традиции. На прошлой недели я готовила тушеную рыбу в мультиварке с картофелем. Получилось очень вкусно!

Хочу порадовать и Вас, дорогие читатели своим рецептом! А Вы приготовьте и порадуйте своих родных! Кстати, если Вам не трудно, оставьте свой отзыв о рецепте в комментариях ниже! Заранее я Вам очень благодарна!

Ну, приступим к рецепту? Помните, мы как-то запекали горбушу? Дак, вот сегодня мы будем её тушить!

[reklama2]

ПОНАДОБИТСЯ:

Рыба горбуша (можно использовать и любую другую рыбу) среднего размера - 1 штука (весом около 1 кг);

Репчатый лук (крупного размера) - 3 головки;

Картофель - 600-700 грамм;

Майонез (или сметана) - 300 грамм;

Растительное масло - 20 мл;

Соль, перец по вкусу.

Зелень для украшения и пикантности.

Технология приготовления рыбы в мультиварке панасоник

Рыбу если она заморожена размораживаем, лучше это делать естественным путём (выждать время, пока она растает сама). Или положить в прохладную воду. Размораживать в микроволновке я Вам не рекомендую. Размороженную рыбу промываем под проточной водой, нарезаем на несколько частей достаточно крупными кусками (шириной по пять-шесть сантиметров).

В кастрюлю мультиварке наливаем немного растительного масла, выкладываем горбушу.

[reklama]

Картофель чистим, моем, режем на 3-4 части.

Выкладываем по бокам от горбуши и между нею. Сверху всё эту красоту солим, перчим по вкусу. Заливаем майонезом или сметаной.

Включаем нашу чудо-кастрюльку трудится в режим "Тушение" на 1 час.

Готовое блюдо выкладываем на тарелку, украшаем зеленью!

Пока готовится рыба в мультиварке панасоник в доме "стоит" такой восхитительный аромат, что даже соседи будут готовы прибежать к Вам на ужин! И не удивляйтесь, что за такое короткое время и приложенных минимум усилий Вы порадуете своих близких прекрасным блюдом - рыбой, приготовленной в чудо помощницу - мультиварке панасоник!

Ну и напоследок, рецепт рыбных котлет от Юлии Высоцкой!

С уважением, Ваша Юлия Омельченко

Морковный пирог порадует Вас своим нежным вкусом и тонким ароматом! "Лето круглый год" именно так , мне захотелось назвать наш морковный пирог.

Спросите почему? Дак когда, как не летом и тепло, и солнечно, и светло и радостно на душе! Очень хочется набраться сил в эти тёплые денёчки и ждать следующей жаркой поры! Кстати, и главный ингредиент для нашей выпечки имеется на столе круглый год! Давайте скорей приступим к  приготовлению теста!

ПОНАДОБИТСЯ:

Сырая морковь - 3 штучки (примерно грамм 250);

Сахарный песок (или сахарная пудра)  - 1 стакан;

Куриные яйца - 3 штучки;

Сливочное маслице - 100 грамм (половина стандартной 200 граммовой пачки);

Ванилина пакетик;

Соли щепотка;

Разрыхлитель - 8-10 грамм (или сода 1/2 чайной ложечки - её я рекомендую гасить!);

Мука пшеничная - 250 - 300 грамм (1-1,5 стакана).

Как видите все продукты доступные и не дорогие! А главный овощ, так сказать "виновницу" выпечки я выращиваю на своей даче! Мои детишки любят морковь, Тёмику я пеку подобную сладкую выпечку из неё и в супчик кладу. Ну а Матвеечка пока больше всего рад овощным пюрешечкам!

Морковный пирог в мультиварке

Итак, тесто готовится проще простого, с этим процессом справится даже начинающая хозяюшка! И даже подросток! Кстати, мой старший сынишка (ему 3,5 года) очень любит участвовать в приготовлении блюд, особенно сладких!

Итак, давайте готовить! Начнём со сливочного масла. Его необходимо растопить! Можно сделать это двумя способами: первый - растопить его на медленной огне в небольшой железном стаканчике или кастрюльке на плите. Второй - топить сразу в мультиварке, мне этот способ больше по душе! Если топить сразу в мульте, её потом смазывать не нужно будет перед выпечкой. Я чаще всего сразу прибегаю именно к помощи моей  электрической чудо-кастрюльке! Пользуемся режимом "Выпечка" пару минут и всё готово!

Морковь чистим, хорошенько моем, и трём на меленькой тёрке.

Яйца взбиваем с сахарком. Я этот процесс доверяю миксеру! Но можно замесить тесто и в чашке при помощи кухонного венчика. А сахар прежде чем добавлять к куриным яйцам мельчу в блендере в сахарный песок. Так можете и Вы сделать. Плюс такого варианта в том, что пена будет пышнее!

Во взбитую массу добавляем измельчённую морковь, остывшее масло, разрыхлитель, соль, ванилин и муку. Замесим однородную массу теста.

Дно и боковинки мультиварки размажем остатками в ней сливочного масла. Выльем тесто.

Печём в режиме "Выпечка" 65 минут. Сразу после сигнала мульти минут пять крышку не открываем. Вынимаем нашу выпечку при помощи поддона "варка на пару". Даём немного остыть.

Можно сразу украсить отведать с чаем! А ещё такой вкусненький корж, может быть основой морковного торта! Чтобы превратить это чудо в торт, сделаем и смажем кремом и украсим!

Для крема:

Сметана - 400 грамм;

Сахар 150 грамм.

Для украшения:

Банан и персики (или абрикосы).

Крем сделать крайне просто, взбиваем сметану с сахаром до однородной массу. Как сахар растворится, так крем готов. Но если Вы взбиваете при помощи миксера, взбивайте на средних оборотах, чтобы сметана не превратилась в масло.

Делим наш яркий и красивый на 3 штуки. Разрезаем на 3 штуки. Если коржик ещё горячий, чтобы он не осел опустите нож в горячую воду и только потом разрезайте.

Промазываем обильно кремом. Украшаем кусочками фруктов!

Морковный пирог получился нежным на вкус и очень красивым! Фантазируйте и Вы, пеките с любовью, близкие обязательно оценят Ваш морковный пирог!

Всем приятного аппетита!

Ваша Юлия Омельченко!

Дорогие друзья, сегодня хочу всех Вас угостить вкусненькой и сытной пиццой, приготовленной из жидкого теста. В своей копилке я уже давно собираю рецепты на скорую руку и пользуюсь ими почти каждый день! ))) Мой супруг Сергей (можно посмотреть его рецепты) очень любит этот вариант завтрака, поэтому готовлю я эту вкусняшку часто!

Думаю рецепт понравится и Вам! Читайте, пробуйте готовить, кушайте на здоровье и пользуйтесь на радость моим рецептом жидкого теста для пиццы! Начинка может быть абсолютно любой, как угодно вашей душе и широкой фантазии!)))

Ингредиенты для теста:

Яйцо куриное - 1 штука;

Сметана домашняя (можно заменить магазинной) - 6 столовых ложек;

Майонез классический - 5 столовых ложек;

Зелень (зелёный лучок и петрушечка) - 1 небольшой пучок;

Соль по вкусу;

Щепотка сахара;

Разрыхлитель - 1/2 чайной ложки;

Мука пшеничная - 5-6 столовых ложек (с горкой).

Ингредиенты для начинки:

Именно эта выпечка к завтраку была приготовленная вот с такой начинкой, а вообще может быть множество различных вариантов. Доверяйте своему вкусу и фантазии!

Огурчики солёные - 2 штуки;

Колбаса полукопчёная - 100 грамм;

Колбаса варёная - 100 грамм;

Сыр твёрдого сорта - 230 грамм.

Способ приготовления теста:

Куриное яйцо необходимо немного взбить венчиком, добавить майонез и сметану. Хорошенько перемешать. Зелень промыть под проточной водой, немного обсушить ( можно воспользоваться бумажной салфеткой). Нарезать мелко. Добавить в смесь яйца, майонеза и сметаны. Перемешать. Туда же отправить соль, сахар и разрыхлитель (он в тесте совсем не чувствуется). Осталось ввести порциями пшеничную муку и перемешать. Тесто для пиццы получиться жидким. По консистенции похоже на оладушки.

Ну вот, когда основа готова выливаем её в смазанную сливочным (или растительным) маслом чашу мультиварки.

Сверху режем солёные огурчики тоненькими кругляшками, выкладываем равномерно.

Теперь режем варёную и полукопчёную колбаску. Её можно нарезать кубиками или соломкой, как Вам больше нравиться. Выкладываем на огурчики.

Теперь пришёл черёд сыра. Я советую использовать сыр твёрдых сортов. Его необходимо натереть на тёрке и посыпать сверху.

Когда всё вышеперечисленное сделано, отправляем печься. Выпекаем в режиме "Выпечка" 30 минут.

Очень удобно утром готовить к завтраку этот рецепт, закинул всё в мультиварку, и собирайся на работу. Пока умоешься, оденешься, соберёшься и завтрак готов!

Ну если у Вас ещё нет в доме мультиварки, не беда, воспользуйтесь рецептом и приготовьте завтрак в духовке или вообще на сковороде!

Выкладывать нужно всё в том же порядке, как и для приготовления в мультиварке. В духовке пицца из жидкого теста будет готова через 20 минут при 180-200 градусах. А на сковороде необходимо готовить на медленном огне ( это займёт по времени 25-30 минут).

ДОПОЛНЯЮ РЕЦЕПТ НОВЫМИ ФОТО ПИЦЦЫ НА СКОВОРОДЕ (тот же рецепт, та же начинка):

1) Фото до выпечки

2) Фото почти уже готового завтрака (видно, как сырочек расплавился)

3) Ну и последнее фото, посыпала зеленушечкой ( зелёным лучком и петрушечкой)

РЕЦЕПТ ПИЦЦЫ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Ну а с начинкой экспериментируйте! Вот ещё пара вариантов:

1) Солёный огурчик - 2 штучки;

Ветчина - 200 грамм;

Помидорчики - 2 штучки;

Оливки (или маслины) - 100 грамм;

Сыр - 200 грамм.

2) Селёдка солёная (порезанная кубиками) - 200 грамм;

Варёное яйцо (натереть или порезать тонкими кругляшками);

Кукуруза консервированная - 6 столовых ложек;

Сыр - 150 грамм.

Приятного Всем аппетита! Не забудьте украсить зеленью!

Встретили мы праздник Пасхи, испекли  вкусные булочки, плетёнки, пышки и кулички. Рецептов множество, но Вам расскажу, как я пекла кулич в мультиварке с маком! Этот рецепт я испробовала уже ни раз, он мне очень понравился, пробуйте печь и Вы!

Ингредиенты:

Сахар - 100 грамм;

Сливочное масло - 100 грамм;

Соль - 0,5 чайной ложки;

Дрожжи сухие - 1 столовая ложка;

Ванильный сахар - 1 чайная ложка;

Мак - 4 столовых ложки;

Яйца - 3 штуки+молоко = 250 мл;

Мука - 350-400 грамм.

Для белкового крема:

Белок - 1 штука;

Сахар - 60 грамм;

Лимонная кислота - 1/3 чайной ложки.

ВЫПЕЧКА С МАКОМ! ВКУСНО!

Способ приготовления:

Вовсе не сложно приготовить тесто для пасхального макового кулича. Для начала сделаем опару. В часть тёплого молока добавим 2 столовых ложки сахара, дрожжи и столовую ложку муки. Дадим опаре подойти 15 минут. Сливочное масло растопим, добавим в него оставшееся молоко, сахар, соль, яйца и мак с ванильным сахаром. Всё перемешаем, вольём в эту массу опару. Добавим муку оставшуюся и замесим тесто.

Кастрюльку мультиварки смажем сливочным маслом, поместим туда сформированный кусочек теста. Включим режим "Подогрев" в этом режиме тесто будет подниматься 30 минут. После чего, режим выключим, но крышки открывать не будем. Через час-полтора включим режим "Выпечка" печь кулич будем 1 час 40 минут. Кулич переворачивать не нужно. После сигнала мультиварки через один час, не открывая крышки,добавим ещё 40 минут.  Готовый кулич остудим на решётке и смажем белковым кремом.

Для приготовления крема нужно взбить  миксером белок,сахар и щепотку лимонной кислоты. Смазать остывший кулич глазурью и посыпать посыпками.

Приятного чаепития! Мира Вашему дому!