Приготовленное летом лечо сыграет отличную составляющую наших мясных тефтелей вкусного рецепта с гречкой! Готовить будем тефтели мясные по рецепту в мультиварке! Как всегда, быстро, удобно, а главное - вкусно и полезно!

Тефтели мясные рецепт приготовления в мультиварке панасоник

Ингредиенты:

Фарш ( свинина ) - 600 грамм;

Варёная гречка - 200 грамм;

Яйцо - 1 штука;

Соль, чёрный молотый перец - по вкусу.

Лече - 4  мультистакана.

Способ приготовления:

ТУШЕНЫЕ ОВОЩИ С КОТЛЕТАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ

Как приготовить тефтели из фарша

В готовый фарш необходимо добавить варёную гречку, яйцо и специи. Всё хорошо перемешать.

В кастрюльку мультиварки выложить половину необходимого количества лече, верху выложить тефтельки. Оставшуюся часть лече выложить сверху.

Закрыть крышку мультиварки, выбрать режим "ТУШЕНИЕ". Готовится блюдо будет 1 час. После сигнала выбрать режим "ВЫПЕЧКА" и продолжить готовить ещё 20 минут.

ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ В МУЛЬТИВАРКЕ

На гарнир отлично подойдёт гречки, рис или горошница!

Нашим рецептом мясных тефтелей воспользовалась наша читательница Оля и прислала нам фото отчёт!

А на гарнир были рожки! Вкусно и сытно!

Оля, благодарим за предоставленные фото! Друзья, если и Вы готовите вместе с нашим блогом, присыайте свои фото мы с радостью опубликуем их!

Просьба оставлять свои замечания, предложения и пожелания в комментариях, нам важно знать Ваше мнение!

Всем приятного аппетита!

Вкусный печеночный торт с  овощной прослойкой от Бэлы Син на нашем праздничном столе стал коронный блюдом! Мой супруг признался, что вкуснее и сытнее печеночного торта ещё не ел!

В наше время существует много вариантов начинки и прослойки для этого праздничного блюда! Сегодя Бэла предлагает собрать все полезное " в букет". Репчатый лук, сладкий перец, морковь, зелень - все витамины на одной тарелке!

Понадобится для вкусного печеночного торта

Криное яйцо – 1 штука;
Майонез – 2 столовых ложки;
Молоко – 1 стакан; Манка – 0,5 стакана;
Мука – 0,5 стакана.
Соль, чёрный молотый перец по вкусу.
Для начинки:
Сладкий болгарский перец – 2-3 штуки;
Репчатый лук – 1 штука. Острый стручковый перец – 1 штука;
Морковь – 1 штука;
Майонез и чеснок по вкусу.

НЕ ПРОПУСТИТЕ ЛУЧШИЕ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1) Чтобы приготовить, необходимо для начала печень пропустить через мясорубку, смешать с манкой и молоком, поставить в холодильник на 1 час.
2) Добавить яйцо, майонез, соль и чёрный перчик по вкус.
3) Муку, если будет мало добавить больше, до нужной консистенции.
Густота теста должна примерно быть похожа на консистенцию теста для оладьей.
Сковороду нужно смазать растительным маслом, обжарить блины с двух
сторон.
4) Для того, чтобы приготовить начинку необходимо морковь натереть на средней тёрке.
5) Сладкий перчик нарезать кубиками! Бэла рекомендует использовать сладкий перец
не только зелёного цвета, но и красного или желтого, так закуска будет смотреться
красивей!
6) Острый перец порезать очень мелко!
7) Репчатый лук нашинковать мелкими кубиками. Всё это необходимо пассировать, но не зажаривать, чтобы немного хрустело!
8) Каждый корж необходимо промазать тонким слоем майонеза с добавлением
чесночка. Сверху выкладывать начинку!
9) Сверху можно украсить просто слоем начинки, посыпав кунжутом!

Если у Вас есть ПОЖЕЛАНИЯ и ЗАМЕЧАНИЯ будем рады из услышать в комментариях в форме ниже.

Благодарим Бэлу за прекрасный рецепт и фото, будем радовать своих родных новым вкусным печеночным тортом! Я уверенна вкусный печеночный торт станет королём всех застолий!

]]> http://kylinarnaya-kopilka.ru/vkusnyiy-pechenochnyiy-tort/feed/ 10 http://kylinarnaya-kopilka.ru/kak-prigotovit-brizol/ http://kylinarnaya-kopilka.ru/kak-prigotovit-brizol/#comments Sat, 08 Feb 2014 01:41:18 +0000 Юлия Омельченко http://kylinarnaya-kopilka.ru/?p=664

Бризоль - это кулинарный изыск, сегодня вы узнаете как её приготовить правильно!  Это блюдо не только сытное, но и очень красивое, если знать как правильно бризоль приготовить, можно смело подавать на праздничный стол!

Кстати, многие называют этим кулинарным изыском обычный омлет!

бризоль из фарша

Татьяна Кудряшёва спешит поделится с нами вкусным блюдом, собственного приготовления, скажем ей большое СПАСИБО! Готовила Татьяна это блюдо в духовке!

Ингредиенты:

Для теста:

Куриные яйца - 5 штук;

Молоко - 0,5 стакана;

Фарш мясной (ассорти) - 300 грамм;

Мука - 2 столовх ложки;

Соль,специи - по вкусу.

Для фарша:

Рис отварной;

Петрушка;

Соль,перец - по вкусу.

Для смазывания бризолей:

Сметана;

Чеснок.

Сыр.

Для детишек мы предлагаем приготовить омлет из яиц на пару, благодаря рецепту для мультиварки приготовить завтрак не составить труда!

КАК ПРИГОТОВИТЬ БРИЗОЛЬ

Из указанных выше продуктов для теста приготовить однородное, хорошо промешанное тесто. Готовить тесто можно при помощи миксера или блендера. Просто смешав все ингредиенты. Из полученного теста для блюда выпечь тонкие блинчики - с двух сторон. Выпекать блины следует на небольшом огне, под крышкой.

Из необходимых продуктов для фарша следует приготовить начинку для вкусного французского блюда. Этой начинкой нужно начинить блинчики и свернуть трубочкой. Смазать сметаной и чесночком.

Противень для приготовления вкусного кулинарного изыска следует застелить бумагой для выпечки. Смазать растительным маслом. Выложить сырые заготовки. Посыпать их тёртым сыром.

Запекать блюдо необходимо пока не расплавится сыр.

 Чтобы понять как и когда приготовление бризолей из фарша окончено, ориентируйтесь на цвет румянной корочки! Просто выключите духовку и наслаждайтесь вкусом! Ужин на французский манер готов!

Благодарим Татьяну Кудряшёву за предоставленные рецепты и фото блюд!

Узнайте СЕКРЕТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОТЛЕТ!

Хочу предложить Вам рецепт печеночного суфле "Детский сад", уверенна, детишки не оставят его без внимания! Рецепт такого вкусного печеночного суфле можно встретить в меню дошкольных учреждений.

Всё очень доступно и просто, Вы можете приготовить это блюдо дома для Ваших малышей! А для себя можете напечь котлет с добавлением моркови, очень полезно, так, что рекомендую!

Ингредиенты для суфле печёночное "Детский сад"

500 грамм печени (говяжья или свинная, можно использовать и куринную);

2-3 кусочка делого батона;

100 мл молока;

1 головка репчатого лука;

соль, сливочное масло.

ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ НЕ ЗАБУДЬ ПОДПИСАТЬСЯ!

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Готовить это блюдо очень просто. Для начала, приступим к печени...

Промываем, режем на несколько кусочков ( для того, чтобы быстрее сварилась), варим до готовности.

После закипания воды это займёт минут 30-40 времени.

Готовую основу нашего блюда остужаем. Если имеются плёночки, обрезаем их. Пропускаем через мясорубку печень для суфле.

Я пользовалась кухонным комбайном, он тоже прекрасно её измельчает. Можно и в блендере измельчить. Или в крайнем случае, натереть на тёрке.

Репчатый лук можно добавлять по желанию. Но скажу сразу, с ним получается ароматней и вкусней. Если детишки не совсем маленькие, добавляйте  смело! Перекручиваем его на мясорубке.

Батон заливаем молоком, даём немного размякнуть. Измельчаем, как и лук.

Всё ингредиенты перемешиваем, солим. Если фарш получается немного сухой, нужно добавить ещё молока. При желании можно добавить и сливочного масла. Но я так не делаю, чтобы не было слишком жирно. А если захотите, добавьте грамм 70.

Предварительно форму для запекания смазать нужно растительным маслом.

Полученную смесь выкладываем в форму для запекания.

Запекаем от 15 до 25 минут в духовке при температуре 180-200 градусов.

Когда на печеночном суфле образовалась красивая чуть запеченная корочка выключаем духовку и смазываем верх сливочным маслом.

На гарнир подойдёт картофельное пюре или гречневая каша.

А взрослые могут намазываеть на хлеб как паштет! Тоже очень вкусно и удобно!

ЕСЛИ ВАМ ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ БУДУ БЛАГОДАРНА ВАШИМ ОТЗЫВАМ И ПОЖЕЛАНИЯМ! Свои отзывы и замечания можете оставить в форме для комментариев ниже.

Приятного аппетита! С уважением, Юлия

Мясо кисло сладкое по китайски очень сытное и вкусное! Кушать можно мясо кисло сладкое по китайски не только с гарниром, но и в холодном виде, как закуску. Готовить его совсем не сложно, да и ингредиенты все доступные!

Накормите семью вкусно, затратив минимум усилий! Этим рецептом поделились с нашей кулинарной копилкой мои родители! Самим рецептом с ними поделился шеф-повар одного местного китайского ресторана. Обычно все секреты повара не выдают, но этот дядечка оказался очень приветливым и доброжелательным! После приятного ужина с друзьями, моя мама не удержалась разузнать рецепт и способ приготовления!

ПОНАДОБИТСЯ:

Мякоть свинины (можно использовать любое другоя мясо) - 600 грамм;

Репчатый лук - 2 головки (крупного размера);

Сладкий перец ( крупный, разных цветов) - 2 штуки;

Соевый соус - 3-4 столовых ложки;

Соль, чёрный и красный перец.

Растительное масло.

Чтобы не пропустить новые рецепты НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОДПИСАТЬСЯ!

Как приготовить мясо кисло сладкое по китайски

На сковороду налить масло, раскалисть. Мякоть необходимо вымыть, нарезать тонкой соломкой, обжарить в собственном соку. Посолить. Когда сок выпариться добавить немного водички и томить до готовности, пока вода не выпариться. Добавить соевый соус.

Репчатый лук нарезать тонкой соломкой, добавить в сковороду и обжарить до готовности.

Сладкий перец нарезать соломкой не слишком тонко, добавить в сковороду к предыдущим ингредиентам , поперчить, накрыть крышкой, через 1 минуту выключить.

Блюдо готово, наслаждайтесь мясом, с кисло сладким вкусом по китайски!

Предлагаю Вашему вниманию отличный рецепт блюда на ужин для духовки!

Картофель - овощь, который заставляет спроить о пользе и вреде, но всё же именно он остаётся постоянный гостем на нашем столе. Этот корнеплод очень сытный,  полезный и вкусный! Кроме того, бытует мнение, что он заменяет даже хлеб! Думаю, именно потому, что сытный!

В моей семье, уже много лет прижился рецепт приготовления картофеля в микроволновке! Всего пол часа и ужин готов! Здорово, правда? Когда у меня времени на приготовление больше, я готовлю в мультиварке, правда фарш заменяю рыбой! Получается тоже вкусно, рекомендую!

Понадобится:

600 грамм картофеля;

500 грамм фарша;

2 головки репчатого лука;

2 яйца;

100 грамм сметаны;

соль, молотый чёрный перец;

2 столовый ложки растительного масла.

Способ приготовления по рецепту картофель в микроволновке с фаршем

Картофель необходимо очистить от кожуры, промыть, нарезать кольцами.

Репчатый лук очистить, нарезать мелкими кубиками, добавить в фарш. Посолить. поперчить.

Блюдо подходящее для запекания (в моём случае стеклянное) смазать растительный маслом, выложить фарш, сверху картофель.

Яйца взбить венчиком, добавить сметану, немного соли. Залить этой смесью картофель.

Готовить в микроволновке при максимальной мощьности 25-30 минут.

Такой рецепт картофеля в микроволновке с фаршем всегда Вас выручит после работы, когда остаётся мало времени и сил на приготовление! Кстати, этот рецепт можно использовать и для духовки! Запекайте блюдо при 180 градусах 30-40 минут! Готовое блюдо, посыпьте зеленью!

Кушайте на здоровье!

Рецепт приготволения перепелов  до настоящего времени был для меня неизведан. Перепела очень тонкие, изящные, хрупкие птицы. Казалось бы, что там вообще можно кушать? Многие в настоящее время стали предпочитать перепелов вместо куриц. Хотя вторые намного каллорийней. Но у первых есть немало приемуществ во вкусе. А аромат, просто бесподбный стоит в доме, когда готовится этот мясной деликатес.

ПОНАДОБИТСЯ
3 перепела среднего размера,

соль, чёрный перец по вкусу,

3 столовых ложки мёда,

1 кг картофеля,

помидор для украшения.

Рецепт приготовления перепелов с картофелем

Перепелок разделать, очистить выпотрошить, хорошо промыть, я использовала дичь. Можно использовать заводскую птицу, она продаётся уже готовая к приготовлению.

Птицу натереть солью, перцем и мёдом.

Оставить мариноваться на 30 минут.

Картофель очистить от кожуры, разрезать на 2-4 части, подсолить.

Лоток для запекания смазать растительным маслом, выложить дичь и картофель.

Запекать в духовке при 180 градусах 30 минут.

Готовое мясо птицы и картофель выложить порциями на тарелки, украсить кружочками помидор!
Такая красивая, яркая корочка получилась благодаря мёду!

Если Вам понравился рецепт приготовления перепелов или у Вас есть замечания и пожелания оставьте свой отзыв в комментариях. Мне очень важно знать Ваше мнение!
С уважением, Юлия

Лучшая помощница на кухне - конечно же мультиварка! Очень удобно и быстро, с помощью этого кухонного прибора приготовить вкусный и сытный ужин! Сильная часть человечества - мужчины без мяса в своём рационе не обходятся, предлагаю приготовить его с овощами в мультиварке. А на гарнир сегодня у нас картофельное пюре!

ПОНАДОБИТСЯ

1 кг мяса ( у меня свинина мякоть);

2 головки репчатого лука;

2 сладких перца ( я использовала замороженные зеленого и жёлтого цвета);

3 зубчика чеснока;

1 морковь;

4 столовых ложки кетчупа;

150 грамм капусты;

1 баклажан;

Соль, лавровый лист, чёрный перец.

50 мл воды.

20 мл растительного масла.

Мясо, тушенное с овощами в мультиварке

Для начала подготовим все ингредиенты.

Мясо нарежем средними кусочками ( я предлагаю в виде кубоков), вымыть.

Репчатый лук режем полукольцами. Морковь кружочками. Баклажан и сладкий перец соломкой. Капусту квадратиками примерно 4 см на 4 см.

В кастрюлю наливаем растительное масло, выкладваем нарезанное и вымытое мясо, обжариваем в режине "Выпечка" до выпаривания сока, это займёт минут 40.

Перемешиваем.

Выкладываем морковь, репчатый лук, сладкий перец. Туда же отправляем кетчуп. Обжариваем ещё 15 минут.

Добавляем баклажаны и капусту, воду и тушим в режиму "Тушение" 60 минут.

Кто предпочитает кушать без подливы воду может не добавлять. В этом случае овощи останутся немного целей (по форме). Мои домашние больше любят подливу, поэтому я всегда добавляю воду.

Минут за 15 до конца приготовления я добавляю нарезанный чеснок кружочками.

После сигнала кастрюльки блюдо готово!

На гарнир я предлагаю подать картофельное пюре. При желании можно есть и без гарнира, самостоятельным блюдом. Но с картофеем сытнее в два раза! )))

Милые дамы,экономьте время и радуйте мужчин мясом с овощами в мультиварке! Кстати, предлагаю попробовать французский рецепт для духовки.

А чтобы дополнить ужин, сделайте бутерброды!

Бутерброды с курицей

150 грамм белого хлеба;

100 грамм курицы;

50 грамм грибов;

1 маринованный огурец;

1 яйцо;

соль.

Приготовление:

Курицу и грибы отварить, мелко нарезать.

Яйца сварить вкрутую, нарубить, огурец накрошить соломкой.

Все ингредиенты соединить, по вкусу посолить, нанести на ломтики хлеба.

С уважением, Юлия

Вкусно запечь мясо в духовке под силу каждой хозяюшке!  Очень здорово не затратив много сил и времени вкусно и питательно накормить всю семью! Благодаря полусухому красному вину блюдо станет гораздо сочнее и изысканнее.

Максимально простой набор ингредиентов позволяет приготовить  вкусное запечённое мясо (кстати, его можно приготовить и в мультиварке) не только для праздничного торжества, но и для тихого семейного ужина. Для блюда прекрасно подходит не только говядина, но и свинина, конина и даже курица.

Приготовьте для любимых и приятно удивите родных!

ПОНАДОБИТСЯ

1 кг мяса говядины;

200 мл краcного полусухого вина;

2 головки репчатого лука; 1

80 грамм твёрдого сыра;

по 1 пучку зеленого лука, укропа и петрушки;

соль, чёрный перец молотый - по вкусу;

25 мл растительного масла для смазывания формы.

Как вкусно запечь мясо в духовке

Картофель с рыбой в мультиварке

Понадобится: