ПОНАДОБИТСЯ:

Куриное филе - 2 штуки;

Лук репчатый - 2 крупных головки (примерно столько же, сколько и куриного филе);

Яйца - 2 штуки;

Мука - 0,5 стакана;

Соль, специи по вкусу.

Масло растительное для жарения.

Рубленные котлеты рецепт

ТУШЕНЫЕ ОВОЩИ С КОТЛЕТАМИ

Способ приготовления:

МЯСНЫЕ ЗРАЗЫ С ЯЙЦОМ

Куриное филе нарезать кубиками. Так же мелко кубиками нарезать репчатый лук. Всё соединить, добавить соль и специи, яйцо. Хорошо всё перемешать, оставить пропитываться на 10-15 минут. Затем добавить муку и ещё раз всё хорошо перемешать. Сковороду хорошо раскалить с растительным маслом. Выкладывать получившуюся массу из рубленного куриного мяса ложкой, как оладьи. Жарить необходимо с двух сторон до готовности. Подавать такие вкусные нежные  котлеты из рубленного мяса или как их ещё называют - еврейские отбивные с любым гарниром!

СПАСИБО мамочка за твой вклад в нашу копилочку рецептов!